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Producto
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La proteína de guisante orgánicos
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Fuente
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Pisum sativum L.
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El grado
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Food Grade
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La especificación
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El 80% 85%
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Los elementos
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STANDARD
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Método de ensayo
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Sentido
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Apariencia
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Luz amarilla
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Q/JTL 0005S-2023
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Olfactometry
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Propio sabor sin olor peculiar
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Q/JTL 0005S-2023
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La impureza
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Negativo
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Q/JTL 0005S-2023
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PHYSIOLOGI ÍNDICE DE CAL.
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La humedad
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≤ 7 g/100 g.
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GB5009.3-2016 I
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ASH
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≤5%
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GB5009.4-2016 I
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El gluten
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≤5 ppm
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Elisa
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La proteína seco
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≥80 g/100g
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GB5009.5-2016 I
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La grasa
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≤3%
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GB5009.6-2016 I
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Pb
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≤ 0,1 mg/kg.
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GB5009.12-2023I
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Como
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≤ 0,1 mg/kg.
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GB5009.11-2014I
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La aflatoxina
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≤2.0 ug/kg.
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GB5009.22-2016 III
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PH
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6.0-8.0
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GB5009.237-2016
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Índice microbiana
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Recuento de la placa total
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≤10000 ufc/g
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GB4789.2-2016
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Grupo coli
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≤30 NMP/100 g.
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GB4789.3-2003
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&Levadura moldes
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≤10 UFC/g
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GB4789.15-2016 I
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Pathogenicb acteria
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Negativo
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GB4789.4-2010
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Contenido Neto
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≥20kg.
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Q/JTL 0005S-2023
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