Curcumin Pulver kommt aus Curcumin vor allem aus der Wurzelknolle von Curcuma aromatica Salisb., das Rhizom von Curcuma longa L., das Rhizom von Curcuma zedoaria (Berg.) ROSC. Und das Rhizom von Acorus calamus L. Curcumin ist 95% des Standards, gelb bis orange Pulver, leicht bitter, unlöslich in Wasser, und löslich in glazialen Essigsäure und Alkali-Lösung. Es wird oft als Gesundheitsprodukte, Kurkumin-Kapseln, natürliches Kurkumin in Lebensmitteln und Kurkuma-Creme in Kosmetika verwendet.Es wird für die Futtermittelindustrie verwendet.
| Produktname: | Kurkuma-Pulver | Test | 95 % |
| Anderer Name: | Curcumin -Extrakt | Aussehen | Gelbes Pulver |
| Lateinischer Name: | C.longa L. | Wirkstoff: | Kurkuma |
| Teil Extrahieren: | Wurzeln | Grad | Lebensmitteltauglich |
| Extraktionstyp: | Lösungsmittelextraktion | Verpackung: | 25kg/Trommel |
Normale Lebensmittelindustrie:
Indien und andere südostasiatische Länder essen gerne Curry. Der Hauptbestandteil von Curry ist Kurkuma
Pulver. Es ist ein unverzichtbares traditionelles Curry-Essen im indischen Leben, eine gemeinsame Grillrolle im Nahen Osten, eine gemeinsame Würze in persischen und thailändischen Gerichten und ein gemeinsames Pigment in Senfsauce. Natürliche
Pigmentindustrie
:
Kurkuma-Pigmente, die für die Lebensmittelfärbung verwendet werden, werden hauptsächlich in vier Kategorien unterteilt: Wasserlösliches Kurkuma-Öl, wasserlösliches gereinigtes Kurkuma, öllösliches gereinigtes Kurkuma und gereinigtes Kurkuma-Pulver. Curcumin hat starke Färbung Eigenschaft, und ist nicht leicht nach dem Färben verblassen, und wird hauptsächlich als Farbstoff und Würze verwendet; Compound Condiments werden in Huhn Essenz Compound Condiments, Puffed Condiments, Instant Nudeln und Puffprodukte, Instant Food Condiments, Hot Pot Sauce, Paste Essenz verwendet
Gewürze, gewürztes eingelegtes Gemüse, ruckige Produkte von Rindfleisch usw. Curcumin ist in der Lebensmittelindustrie seit langem als gemeinsames natürliches Pigment weit verbreitet, vor allem für das Färben von Konserven, Wurstwaren und Sojasauce-Produkten. Seine Verwendung hängt von den normalen Produktionsanforderungen ab; Es wird auch als
Kurkuma-Getränk verwendet.
Antiseptische Industrie:
Curcumin hat auch antiseptische Wirkung. Derzeit ist Curcumin in der Lebensmittelindustrie als Gewürz und Pigment im in- und Ausland weit verbreitet.
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