|
فيتامين B9 هو فيتامين قابل للذوبان في الماء ب. ومنذ عام 1998، أضيفت إلى الحبوب الباردة والدقيق والخبز والمعكرونة والمخابز، ملفات تعريف الارتباط والمتعقبوا، كما هو مطلوب بموجب القانون الفيدرالي. الأطعمة التي هي عادة عالية في حمض الفوليك تشمل الخضار الورقية (مثل السبانخ والبروكولي والخس)، والبورا، والهليون، فواكه (مثل الموز والبطيخ والليمون) حبوب، الخميرة، الفطر، اللحوم (مثل كبدة اللحم البقري والكلى) وعصير البرتقال وعصير الطماطم. |
1) حمض الفوليك ضروري لتركيب حمض نووي. يمكن أن يؤثر نقص حمض الفوليك على تركيب حمض نووي وتقسيم الخلية والتكرار.
2) إن حمض الفوليك مهم في تعديل نمو الخلايا غير القابلة للخلايا ومنع عيوب الأنبوب العصبي في إنتاج الأجنة.
3) يستخدم حمض الفوليك لمنع ومعالجة مستويات الدم المنخفضة من الفوليك.
4) يستخدم حمض الفوليك لحماية الغشاء المخاطي الذي هو الجزء النشط من انقسام الخلية، والتكاثر، والتجديد.
5) قد أسست مكملات حمض الفوليك دور في سرطان معالجة. حمض الفوليك وحمض البنيوتينيك يمكن أن يحمي الكروم - البعض من تدمير الراديكالي الحر.