Le phosphate dihydrogène d'ammonium, un agent chimique, est un cristal blanc dont la formule chimique est NH4H2PO4. Il sera décomposé en métaphosphate d'ammonium (NH4PO3) lorsqu'il sera chauffé. Il peut être fait par la réaction de l'ammo-nia et de l'acide phos phorique.
Le phosphate dihydrogène d'ammonium est principalement utilisé pour préparer des engrais composés et peut également être appliqué directement sur les terres agricoles.
Dans l'industrie alimentaire, il est utilisé comme agent de levage, régulateur de pâte, levure, aide à la fermentation de brassage et tampon. Il est également utilisé comme additif pour l'alimentation animale.
| Non |
Caractéristiques techniques |
Qualité industrielle |
Qualité alimentaire |
|
1 |
Contenu principal % ≥ |
98.0 |
98.0 |
|
2 |
Phos phorus pentoxyde% ≥ |
53.0 |
53.0 |
|
3 |
Azote, en % N ≥ |
20.8 |
20.8 |
|
4 |
VALEUR DE PH de la solution à 1 % |
7.8-8.2 |
7.8-8.2 |
|
5 |
Humidité % ≤ |
0.2 |
0.2 |
|
6 |
Métaux lourds, sous la forme Pb %≤ |
|
0.001 |
|
7 |
Arsenic, en % ≤ |
|
0.0003 |
|
8 |
Fluorure en tant que F% ≤ |
|
0.005 |
|
9 |
% insoluble dans l'eau ≤ |
0.10 |
0.10 |
Le phosphate dihydrogène d'ammonium est principalement utilisé pour préparer des engrais composés et peut également être appliqué directement sur les terres agricoles.
Dans l'industrie alimentaire, il est utilisé comme agent de levage, régulateur de pâte, levure, aide à la fermentation de brassage et tampon. Il est également utilisé comme additif pour l'alimentation animale.