Prodotto:
Esametafosfato di sodio
Codice prodotto: GKB-22131
CAS: 10124-56-8
Confezione: 1MT/sacchetto o 25KG/sacchetto
Aspetto: Polvere bianca
Purezza: 68%MIN
Applicazione:
l'hmetafosfato di sodio utilizzato nei prodotti a base di carne, salsiccia di pesce, prosciutto, ecc., può migliorare la ritenzione idrica, aumentare l'adesione, prevenire l'ossidazione dei grassi; per la salsa di fagioli, la salsa di soia può prevenire lo scolorimento, aumentare la viscosità, abbreviare il periodo di fermentazione, regolare il gusto; Usato per bevande a base di frutta, bevande fredde, può migliorare la resa del succo, aumentare la viscosità, inibire la decomposizione della vitamina C; usato per il gelato può migliorare la capacità di rigonfiamento, aumentare il volume, aumentare l'emulsificazione per prevenire danni alla pasta, migliorare il gusto e il colore; per i prodotti lattiero-caseari, bevande per prevenire la precipitazione del gel; L'aggiunta di birra può rendere più chiaro il liquore e prevenire la torbidità; utilizzato per i fagioli, la frutta e le verdure in scatola, può stabilizzare il pigmento naturale, proteggere il colore degli alimenti. Inoltre, la soluzione acquosa di esametafosfato di sodio spruzzata su carne indurita può migliorare la proprietà conservante
| Elementi di prova | Standard |
| Aspetto | polvere bianca |
| Dosaggio (HPLC) | Non meno del 68% |
| Punto di fusione | |
| Perdita all'asciugatura |
1. Materiali di qualità superiore a prezzo competitivo;
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D: Chi sei?
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D:
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