Miglioratore della qualità dell'esametafosfato di sodio per uso alimentare
1. Principalmente utilizzato nelle industrie alimentari e industriali. Le principali applicazioni nell'industria alimentare sono:
(1) l'esametafosfato di sodio è usato in prodotti a base di carne, salsicce di pesce, prosciutto, ecc. può migliorare la ritenzione idrica, aumentare l'adesione e prevenire l'ossidazione dei grassi;
(2) utilizzato in salsa di soia e salsa di soia per prevenire lo scolorimento, aumentare la viscosità, abbreviare il periodo di fermentazione e regolare il gusto;
(3) utilizzato per bevande a base di frutta e bevande rinfrescanti, può aumentare la resa di succo, aumentare la viscosità, e inibire la decomposizione della vitamina C;
(4) usato nel gelato, può migliorare la capacità di rigonfiamento, aumentare il volume, aumentare l'effetto emulsionante, prevenire danni alla pasta, e migliorare il gusto e il colore;
(5) per i prodotti lattiero-caseari e le bevande per prevenire la precipitazione del gel;
(6) l'aggiunta di birra può chiarire il liquore ed evitare torbidità;
(7) utilizzati per le conserve di fagioli, frutta e verdura, possono stabilizzare i pigmenti naturali e proteggere il colore degli alimenti;
(8) spruzzare una soluzione acquosa di esametafosfato di sodio su carne indurita può migliorare la sua prestazione anticorrosione.
2. Il settore industriale comprende principalmente:
(1) l'esametafosfato di sodio può essere riscaldato con fluoruro di sodio per produrre monofluorofosfato di sodio, che è una materia prima industriale importante;
(2) l'esametafosfato di sodio, come addolcitore dell'acqua, svolge un ruolo nell'addolcimento dell'acqua quando usato nella tintura e nella finitura;
(3) l'esametafosfato di sodio è anche ampiamente usato come inibitore di scala nelle industrie di trattamento delle acque come EDI (elettrodialisi delle resine), RO (osmosi inversa) e NF (nanofiltrazione).
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elementi
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Grado industriale
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Grado alimentare
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Fosfato totale (P2O5)
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68% min
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68% min
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Fosfato inattivo(P2O5)
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7.5% max
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7.5% max
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Ferro (Fe)
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0.05% max
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0.05% max
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Valore PH (soluzione all'1%)
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5.8-7.3
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5.8-6.5
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solubilità
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Qualificato
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Qualificato
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Metalli pesanti (Pb)
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0.001% max
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Arsenico
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-----------------
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0.0003% max
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Fluoruro (F)
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-----------------
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0.003% max
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Insolubile in acqua
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0.05% max
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0.06% max
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SACCHETTO DA 25/50/1000KG