Oligosaccharid Faser Süßstoffe Lebensmittel Additive Maltitol Pulver 25kg

Modell Nr.
Maltitol
Ressource
Natürlich
Anwendung
Lebensmittel, Pharmazie usw.
Relative Süße
85 %-95 %
Ursprungsort
anhui, china (Festland)
Lieferdetails
Etwa zwei Wochen nach Auftragsbestätigung
Reinheit
>98,0%
Molekulare Formel
C12h24o11
Aussehen
Weißes kristallines Granulat oder farblos transparent
Transportpaket
Powder: 25kg/Bag; Syrup: 250kg/Drum
Spezifikation
GMP
Warenzeichen
elite-indus
Herkunft
China
HS-Code
2905
Produktionskapazität
400 Tons Per Month
Referenzpreis
$ 1,755.00 - 1,980.00
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Produktbeschreibung

Oligosarid Faser Süßstoffe Lebensmittel Additive Maltitol Pulver 25kg
Beschreibung:
Maltitol wird nach der Hydrierung aus Maltose (von Stärke abstrahiert), ähnlich wie andere Polyole Maltitol wird nicht Maillard Browning-Reaktion verursachen, hat einen starken süßen Geschmack und keine Notwendigkeit, mit anderen Süßstoffen zu mischen.
Maltitol hat kein kühlendes Gefühl, wenn im Mund gelöst, kann in der Herstellung von vielen Arten von Lebensmitteln anstelle von Saccharose verwendet werden, und auch in Tagebuch-Produkte statt Fett verwendet.

Maltitol wird durch die Hydrierung von Maltose gewonnen, die in kalorienarmen Süßstoffen früher verwendet wird.
Es gibt zwei Arten von Produkten: Eines ist farblos kristallines Produkt, das andere ist das Produkt mit niedrigen Kalorien;
Die andere ist farblose Viskose Flüssigkeit. Andere Malzzucker-Alkoholpulver, Maltose-Sprühtrocknung,
Nur Wasser ist weniger als 0,1%, die verbleibenden Indikatoren und flüssiges Maltol.

Das hämalige Acetylhydroxyl der Maltose wird zu Hydroxyl reduziert und in Maltol umgewandelt.
Die Süße wird erhöht.
Die relative Süße ist etwa 0,9 Mal so hoch wie die von Saccharose.
Der Geschmack ist rein, nahe an Saccharose, aber es ist nicht verdaut, und wird nicht durch orale Mikroorganismus metabolisieren.
Es wird keine Karieskrankheit verursachen. Es ist ein Süßstoff für kalorienfreie Lebensmittel.
Es ist besonders für Patienten mit Diabetes und Adipositas geeignet.

Eigenschaften :
1. So süß wie Saccharose
2. Kalorienarmer Süßstoff: 2,1calorie /g
3. Gut, alle Arten von kalorienarmen, fettarmen und zuckerfreien Lebensmitteln zu produzieren, besonders gut, um Schokolade Lebensmittel zu produzieren
4. Kein Einfluss auf den Blutzucker, gut für Diabetiker
5. Anti-kariogen

Spezifikation:
 
Maltitol Pulver
Element Spezifikation
Aussehen Weißes Pulver
Geschmack Typisch süß ohne fremden Geschmack
Geruch Keine Fremdgerüche
Test 99 %-101 %
Verwandte Produkte ≤ 1 %
Wassergehalt ≤ 0,5 %
Verringerung des Zuckers ≤ 0,1 %
Spezifische Rotation +105,5 ~  +108,5
Schmelzpunkt 148ºC --151ºC
Chlorid ≤ 50ppm
Sulfat ≤ 100ppm
Blei ≤ 0,5ppm
Nickel ≤ 0,5ppm
Arsen ≤ 0,5ppm
Schwermetalle ≤ 10ppm
Sulfierte Asche ≤ 0,1 %
Leitfähigkeit ≤ 20us/cm
Lebensfähige zählt ≤ 20cfu/g
Hefe ≤ 10cfu/g
Formen ≤ 10cfu/g
 
Maltitol Sirup
Element Referenz FCCIV
Aussehen Farblose klebrige Flüssigkeit
Feste Substanz MIN. 75,0 %
Wassergehalt MAX25,0 %
Test (Maltitol) MIN. 50,0 %
Sorbitol MAX8 %
Verringerung Von Zucker  MAX. 0,30 %
Transparenz MIN. 95 %
Sulfatasche MAX0,3 %
PH in Lösung 4~6
Schwermetalle MAX. 10PPM
Ni MAX. 0,5PPM
Pb MAX0,5PPM
Wie MAX. 0,5PPM
Gesamtbakterien cfu/g Max. 1000
Coliforms MPN/100g MAX. 30
Schimmel und Hefe MAX. 10
KBE/g
Erreger Nicht vorhanden

Anwendung:
1. In funktionellen Lebensmitteln
Fast keine Absorption oder Anabolismus im menschlichen Körper, kann als Rohstoff verwendet werden, um Nahrung für Diabetiker und Adipositas-Patienten zu produzieren.
2. In Süßwaren und Schokolade
Mit Maltitols guten Geschmack, Feuchtigkeitsretention und nicht-Kristallisation, gut für die Herstellung von Süßwaren verwendet werden, einschließlich Zuckerwatte, harte Süßigkeiten, transparente weiche Süßigkeiten und etc.  
3. In Fruchtsaftgetränken
Viskosität und nicht-Fermentation, gut in schwimmenden Fruchtgetränken oder Milchsäurebaketes statt Zucker verwendet werden, um einen besseren, volleren und glatteren Geschmack zu erhalten.
4. In gefrorenen Lebensmitteln
Maltitol in Eis geben, um es feiner und viskoser zu machen, das Produkt schmeckt vollerer süß und hat eine längere Haltbarkeit.
Oligosaccharide Fiber Sweeteners Food Additive Maltitol Powder 25kg

Verpackung:
 Pulver: 25kg/Beutel; ca. 16-18 mts/20'gp
 Sirup: 250kg/Trommel; ca. 20 mts/20'gp
       1,3mt/IBC, ca. 26 m/20' gp

Service
1. Products: Wir stellen sicher , dass die Produkte  populär und heiß verkaufen auf  dem Markt
2. R & D Service: Wir erforschen und machen Ihre gewünschten Produkte.
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4.After-Sales -Service: Wir halten Sie über  die Tracking -Informationen der Sendung informiert.
5.System: Wir bieten Ihnen die eingegrabene und zufrieden Kauf Erfahrung   für die Einsparung Ihrer Zeit und Kosten.
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