| Element | Spezifikation |
| Aussehen | Weißes Kristallines Pulver |
| Test (auf Trockenbasis ) | 99, 5-100, 5% |
| Verlust Beim Trocknen | ≤ 0, 20 % |
| PH | 5, 0-7, 0 |
| Verringerung Von Zucker | ≤ 0, 3 % |
| Ribitol Und Glycerin | ≤ 0, 1 % |
| Schmelzbereich | 118~122ºC |
| Asche | ≤ 0, 1 % |
| Schwermetall (pb) | ≤ 1, 0 Mg/kg |
| Arsen(Anzahl Als AS) | ≤ 0, 3 Mg/kg |
| Blei (Pb) | ≤ 1, 0 Mg/kg |
| Bakterium Gesamt | ≤ 300 CFU/g |
| E. Coli | ≤ 30 MPN/100g |