Natriumbenzoat, auch bekannt als Natriumbenzoat, ist eine Art organischer Stoff, chemische Formel C7H5NaO2, ist ein weißes körniges oder kristallines Pulver, geruchlos oder mit Benzoingeruch, leicht süßlicher Geschmack, Konvergenz Geschmack, relative Molekulargewicht von 144,12, stabil in der Luft, löslich in Wasser, Der pH-Wert der wässrigen Lösung beträgt 8, in Ethanol löslich.
Benzoesäure und ihre Salze sind antimikrobielle Mittel im breiten Spektrum, ihre antibakterielle Wirksamkeit hängt jedoch vom pH-Wert des Lebensmittels ab.
Mit der Erhöhung der Säure des Mediums wird seine bakterizide und bakteriostatische Wirkung verstärkt, während es im alkalischen Medium bakterizide und bakteriostatische Wirkung verliert.
Der optimale pH-Wert seiner Korrosionsschutz liegt bei 2,5~4,0.
| ELEMENT | GRENZE |
| Identifikation | Besteht Test Benzoat, besteht Test für Natrium |
| Aussehen | Frei fließendes weißes Pulver |
| Gefährliche Materialien (Glas, Hartplastik, Metall.Wort und Stein) | Abwesend |
| Leicht verkohlungsfähige Substanzen | Bestanden |
| Leicht oxidierbare Substanzen | Bestanden |
| Inhalt | 99,0 % ~ 100,5 % |
| Verlust beim Trocknen | =<1,5 % |
| Säure Und Alkalinität | 0,2 ml |
| Test der Wasserlösung | Klar |
| Schwermetalle (als PB) | =<10 ppm |
| AR-senic (AS) | =<3 ppm |
| Chloride | =< 200 ppm |
| Sulfat | =< 0,10 % |
| Vergaser | Erfüllt die Anforderungen |
| Oxid | Erfüllt die Anforderungen |
| Chlorid insgesamt | =< 300 PPM |
| Farbe der Sulution | Y6 |
| Phthalsäure | Erfüllt die Anforderungen |
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