Factory Supply CAS 67784-82-1 Polyglyceryl Ester of Fatty Acid Pgfe Polyglycerol-Fettsäurehaltige Ester

Modell Nr.
Polyglycerol-Fettsäureester
Art
Polyglycerol-Fettsäureester
Ressource
Chemosynthese
Immobilien
Nichtionische Emulgatoren
Verwendung
Emulgatoren, Futtermittelqualität,
Andere Namen
Pge, Pgfe
Paket
25kg Beutel
Test
99 %
Modell
Weißes Pulver
Element
Polyglycerol-Fettsäureester
Transportpaket
PP Bag
Spezifikation
25kg
Warenzeichen
Sinowin
Herkunft
Henan
Produktionskapazität
50000 Mt/Month
Referenzpreis
$ 2.70 - 9.00
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Produktbeschreibung

Werksversorgung Cas 67784-82-1 Polyglyceryl Ester von Fettsäure PGFE Polyglycerol-Fettsäurehaltige Ester  

Produktbeschreibung
Produktname: Polyglyceryl Ester of Fatty Acid (PGFE)
Wirksame Inhaltsstoffe Inhalt : ≥99%
CAS-NR.: 67784-82-1
MF/Formel: C3H8O3
MW / Molekulargewicht: 211-708-6
Aussehen : Weißes Pulver
Polyglyceryl Ester of Fatty Acid (PGFE) ist der allgemeine Name einer Reihe von Produkten, auch bekannt als polyglycerin Ester (PGFE), Polyglycerol Mono-Polyfettsäureester, Fettsäure polyglycerin Ester, gekennzeichnet durch mehr hydrophiles Hydroxyl
Gruppen.Polyglycerol-Fettsäureester ist eine Art neuer, hoher Wirkungsgrad und ausgezeichnete Leistung von Polyhydroxylester nichtionischen Tensiden, die in Lebensmitteln, täglichen Chemikalien, Erdöl, Textil, Beschichtungen, Kunststoffe, Gummi und andere Bereiche.
Factory Supply CAS 67784-82-1 Polyglyceryl Ester of Fatty Acid Pgfe Polyglycerol Fatty Acid Esters
Spezifikation
ELEMENTE
SPEZIFIKATION
ERGEBNIS
Aussehen
Gelblich bis gelblich braun fest
Gelblich bis gelblich braun fest
Verseifungswert (mgKOH/g)
120~135
135
Schmelzbereich
53~58
53,1
Säurewert (mgKOH/g)
≤5
2,3
Sulfatasche (%)
≤1
0,6
Jodwert
≤3
0,30
Schwermetalle (Pb) %
≤10mg/kg
≤10mg/kg
As(%)
≤3mg/kg
≤3mg/kg
Ergebnis
Produkt erfüllt die garantierte Spezifikation

Anwendung von  Calcium Formate
Dieses Produkt ist eine Art hydrophiles Monoglycerid und kann eine starke Emulgierungswirkung für Öle und Fette erzeugen.
1. Es kann in Margarine, Butter, Kürzungsöl und Austernsauce als Emulgator und Kristallmodifizierer verwendet werden, um Öl-Wasser-Trennung zu verhindern und die Konservierungsperiode zu verlängern.
2 Es kann in der Lebensmittelbackerei verwendet werden, um Öle und Fette homogen in Teig dispergiert zu machen, um eine höhere Schaumfähigkeit zu erhalten und größere Volumen des Produkts, feine und geschmeidige Gefühl im Mund zu erzeugen.
3. Es kann in Eis hinzugefügt werden, um alle Komponenten homogener gemischt zu machen, verhindern Bildung von großen Eiskristall, helfen, feine und dichte Porenstruktur zu produzieren, verbessern seine Expansion Verhältnis und produzieren glatte und feine Gefühl im Mund.
4. Es kann in Milchgetränk als Emulgator, Netzmittel, Kosolvent und so weiter verwendet werden. Es kann auch Geschmack, Aroma und Farbe von ihnen zu verbessern.
5. Es kann in Fleischprodukten verwendet werden, um Stärkealterung, Schrumpfung, Wasseraufnahme und Härtung zu verhindern.
6. Es kann in Süßigkeiten und Pralinen verwendet werden, um Öl-Wasser-Trennung zu verhindern und einen guten Geschmack zu erhalten.
Factory Supply CAS 67784-82-1 Polyglyceryl Ester of Fatty Acid Pgfe Polyglycerol Fatty Acid Esters
Verpackung
25kg pp-Beutel, 25MT/20' FCL

Lagerung und Transport
Lagerung in einem trockenen und belüfteten Lager; von Feuchtigkeit, Feuchtigkeit und giftigen Substanzen fernhalten. Mit Sorgfalt behandelt.
 

 

Emulgatoren Für Nahrungsmittel

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