| {Produktname}: | Ammoniumhydrogencarbonat |
| {Anderer Name}: | Natriumbicarbonat/Ammoniumsäureharbonat |
| {Testmethode. }: | HPLC |
| {Erscheinungsbild. }: | Weißes Pulver |
| {Spezifikation}: | 99 % |
| {MOQ}: | 1kg |
Ammoniumhydrogencarbonat ist farblose rhombische oder monoklinische Kristalle oder weißes kristallines Pulver mit Anti-Backmittel. Die relative Dichte beträgt 1, 58 und der Schmelzpunkt liegt bei 107, 5 Grad Celsius. Es ist leicht löslich im Wasser, redigerweise bildet es eine alkalische Lösung. (Die Dichte der gesättigten Lösung beträgt 11, 9g/100ml bei 0 Grad Celsius und 28g/100ml bei 30 Grad Celsius. ) der PH-Wert von 0, 08 % Verspritzung beträgt 7, 8. Es ist löslich in Glycerin. Es zersetzt sich zu Kohlendioxid und Ammoniak. Seine Hygroskopizität ist stark und nach der Feuchtigkeitsaufnahme gibt es den irritierenden Geruch von Ammoniak, der nicht vorhanden ist, wenn das Material trocken ist. Es lässt sich leicht in die Luft aufgehen.
Funktion der Landwirtschaft Lebensmittelqualität CAS 1066-33-7 NH4HCO3 99% Pulver Ammonium/Natriumbicarbonat/Ammoniumsäureharbonat
Es wird hauptsächlich als fortschrittliches Lebensmittelbackpulver verwendet. Es wird zusammen mit Natriumbicarbonat als Bestandteil der Geliermittel für Brot, Keks und Pfannkuchen eingesetzt. Und auch ist es Rohstoff für geschäumten Saft. Es ist in Spülen in kochendem Wasser für grünes Gemüse und Bambus-Shoot und in Medizin und Regenten.
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