La uva
contiene aminoácidos, vitamina C, vitamina P, vitamina B1, B2, B6 que el cuerpo humano necesita, y minerales como calcio, potasio, fósforo, hierro, proteínas y otros nutrientes.
Aplicación de uva en polvo:
1,Suplemento de Salud,suplementos nutricionales.
2,Cápsula, Softgel, tableta y subcontrato.
3,bebidas, bebidas sólidas, aditivos alimentarios.
| Elemento | Especificación |
| Información general | |
| Nombre de los productos | Jugo de uva en polvo |
| Nombre botánico | Vitis vinifera L |
| Pieza utilizada | Fruta |
| Control físico | |
| Apariencia | Polvo fino rojo púrpura |
| Identificación | Conforme con la norma |
| Olor y sabor | Característica |
| Pérdida en secado | ≤ 5,0 % |
| Ceniza | ≤ 5,0 % |
| Tamaño de partículas | NLT 95% pasa malla 80 |
| Control químico | |
| Metales pesados totales | ≤ 10,0ppm |
| Plomo (Pb) | ≤ 0,5ppm |
| Arsénico(as) | ≤ 0,5ppm |
| Cadmio (CD) | ≤ 0,1pm |
| Mercurio (Hg) | ≤0,5ppm |
| Residuos de plaguicidas | Cumple con USP |
| Control microbiano | |
| Recuento total de planchas | ≤10.000cfu /g |
| Levadura y mohos | ≤1.000cfu /g |
| E. coli | Negativo |
| Salmonella | Negativo |
| Salmonella sp. | Negativo |
| Embalaje y almacenamiento | |
| Embalaje | Embalaje en bidones de papel y bolsa de PE doble de grado alimentario en el interior. 25kg/tambor |
| Almacenamiento | Almacenar en un recipiente bien cerrado, lejos de la humedad y la luz solar directa, a temperatura ambiente. |
| Vida útil | 3 años si está sellado y almacenado correctamente. |