| FOS-95 Pulver | FOS- 55 Flüssigkeit | ||
| Testelement | Standard | Testelement | Standard |
| Aussehen | Weißes oder hellgelbes Pulver | Aussehen | Farblose oder hellgelbe Flüssigkeit |
| Gesamt-FOS (bei Trocknung), % | ≥95 | Gesamt -FOS (bei Trocknung), % | ≥55,0 |
| Feuchtigkeit % | ≤5,0 | Trockenmasse % | ≥75,0 |
| PH | 4,5-7,0 | PH-Wert | 4,5-7,0 |
| Asch % | ≤0,4 | Asche | ≤0,4 |
| Blei (Anzahl als Pb) , mg/kg | ≤0,5 | Transparenz % | ≥85 |
| As(Anzahl AS) , mg/kg | ≤0,3 | Chroma | ≤0,2 |
| Cadmium, mg/kg | ≤0,3 | Blei (Anzahl als Pb) , mg/kg | ≤0,5 |
| Gesamtbakterien , cfu /g | ≤1000 | As(Anzahl AS) , mg/kg | ≤1,0 |
| E. coli , MPN/100g | Negativ | Gesamtbakterien , cfu /g | ≤1000 |
| Schimmel , CFU/g | ≤ 10 | E. coli , CFU/100g | Negativ |
| Hefe , Kbu/g | ≤ 10 | Schimmel , CFU/g | ≤ 10 |
| Erreger (Salmonellen) | Negativ | Hefe , Kbu/g | ≤ 10 |
| Cronobacter ( enterobacter sakazakii ), cfu/100g | Negativ | Erreger (Salmonellen) | Negativ |