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La Cinchonidine est un alcaloïde présent dans le cinchona et la vigne. Il est utilisé dans la synthèse asymétrique en chimie organique. C'est un stéréoisomère et un pseudoénantiomère de la cinchonine.
Fonctions :
La Cinchonidine
est une 8-epi-Cinchonan dans laquelle un hydrogène en position 9 est substitué par de l'hydroxy (configuration R). Diastéroisomère de
la cinchonine
, il se trouve dans l'écorce de la plupart des variétés d'arbustes de Cinchona, et est fréquemment utilisé pour diriger la chiralité dans la synthèse asymétrique. Il a
un rôle
de métabolite
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