| Nom du produit | Bêta-carotène |
| Source botanique | Carotte |
| Pièce d'usine utilisée | Tige |
| Apparence | Poudre fine orange à rouge foncé |
| Analyse des grilles | 80 mailles |
| Odeur | Caractéristique |
| Goût | Caractéristique |
| Perte sur le séchage | NMT10.0 % |
| Cendres sulfatées | NMT10.0 % |
| Métaux lourds | NMT 10 ppm |
| Solvants résiduels | EUR.Pharm. |
| Nombre total de plaques | NMT 10 000 cfu/g |
| Levures et moisissures | NMT 1000 cfu/g |
| E. coli. | Négatif |
| Salmonella | Négatif |
| Entérobactéries | Négatif |
| Staphylococcus aureus | Négatif |