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Cuando se trata de almacenar adecuadamente los condimentos sobrantes, no debes descartar la envoltura de plástico.La envoltura de plástico no solo es útil para colocar salsas en botellas comprimibles, sino que también puede ayudar a conservar las salsas.Si bien puede que no sea tan duradero como un recipiente para microondas, la envoltura de plástico puede ser una práctica cubierta improvisada para cualquier botella de condimento exprimible que no tenga tapa. Envoltorio de barra de chocolate y caramelo
Para sellar adecuadamente su botella exprimible, debe cubrir completamente la abertura de la botella con una envoltura de plástico.Tenga cuidado de que no haya arrugas o áreas donde el envoltorio de plástico esté suelto cerca de la abertura de la botella.Si haces esto correctamente, aprieta ligeramente la botella, esto eliminará el exceso de aire en la parte superior de la botella jalándola hacia adentro y creando un sello de vacío.A partir de ahí, es sencillo colocar una banda elástica alrededor de la parte superior de la botella para evitar que la envoltura de plástico se mueva.Al utilizar este truco, creas un recipiente sellado para tu condimento que lo protegerá del aire y la humedad.¿Quién dijo que necesitabas una tapa?
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La ciencia detrás del uso de envolturas plásticas como ayuda para el almacenamiento es bastante simple.El envoltorio de plástico protege los recipientes abiertos de salsas y condimentos del aire exterior.El aire exterior puede acelerar el deterioro de los alimentos al hacer que se oxiden más rápido, según la Universidad Estatal de Michigan.Según una investigación de la Universidad Estatal de Utah, la envoltura de plástico también protege de la humedad, que puede promover el crecimiento de bacterias si se introduce en los alimentos.Por lo tanto, la envoltura de plástico es una gran herramienta para ayudar con el almacenamiento.
Si bien puedes usar una envoltura de plástico para cubrir los restos de comida, el truco de la botella exprimible es quizás un mejor uso de la envoltura de plástico porque crea un vacío.Un vacío es un estado presurizado en el que el aire externo no puede acceder al interior de un contenedor.Dado que la envoltura de plástico sella la abertura de la botella, crea un ambiente con poco oxígeno dentro del recipiente.Como resultado, reduce el riesgo de que crezcan bacterias mientras estos microbios luchan por crecer sin el oxígeno necesario, según el Centro Nacional para la Preservación de Alimentos en el Hogar.Por lo tanto, el truco de la botella comprimible funciona porque limita tanto la humedad como el aire del exterior mientras crea un ambiente con poco oxígeno en el interior.
Si bien el truco de condimentos exprimibles ayudará en el almacenamiento de alimentos, no protegerá sus condimentos para siempre.Por un lado, el sello de plástico no destruirá ninguna bacteria actualmente presente en los alimentos, solo retrasará su crecimiento.Algunas bacterias crecen bien en un ambiente con poco oxígeno, según el Centro Nacional para la Preservación de Alimentos en el Hogar.Esta es la razón por la que los envasadores caseros a menudo presionan las latas o bañan con agua sus frascos a altas temperaturas para eliminar cualquier microbio potencial.
No se obtiene el mismo control de calidad con la envoltura de plástico, por lo que debe usarse más como una solución de almacenamiento a corto plazo para condimentos.Además de envolver las botellas, también debes guardarlas adecuadamente en el refrigerador para maximizar su duración.En particular, el truco del envoltorio de plástico sólo funciona con botellas comprimibles.Si está utilizando un frasco u otro recipiente, no podrá obtener el mismo sello al vacío en la parte superior para protegerlo contra el aire y la humedad externos.Es importante considerarlo.Utilice el truco de la envoltura de plástico en caso de necesidad para guardar esos condimentos, pero tenga en cuenta que es más bien una solución a corto plazo.Es sólo una de las formas inteligentes de utilizar el plástico.
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